Bubble Tea… Bubble quoi?

Publié 14 novembre 2012 par elodie87

Aujourd’hui j’ai envie de vous faire connaître un produit que j’aime beaucoup, mais qui ne plaît pas à tout le monde genre à Alexandre-le-grand qui n’est pas friand de cette boisson d’origine Taïwannaise.

J’ai nommé, le « Bubble Tea« , thé aux perles, thé aux bulles ou Boba.

Fanatique de Sushis que je suis, je peux facilement me procurer cette boisson au « Sushi Shop«  du coin. Le Bubble tea, se retrouve sous plusieurs formes, entre autre sous forme de lait frappé ou de jus. On fait infuser du thé vert ou du thé noir dans du lait ou de l’eau. On ajoute ensuite une poudre, souvent fruitées ( mes préférés sont celles aux fraises et celles au melon d’eau ^^). Les genres de « boules gélatineuses«  au fond sont en fait de grosses boules de Tapioca, ressemblant a de gros bleuets gélatineux. On doit boire ce breuvage avec une paille de format XXL car sinon les boules de Tapioca ne passeront pas 😛

Quelque chose que je souhaite le plus sur ma wishlist, est de me procurer un « kit«  pour créer moi-même mes « Bubble Tea« . En plus d’être excellent, le Bubble Tea contient du thé vert qui est très bon pour la santé. Pourquoi s’en passer ?! ^^

Sur ce site http://www.bubble-fever.com/ , on peut se procurer tout ce qu’il faut pour en créer. Allant des poudres jusqu’au contenant et aux pailles, on retrouve de tout : des poudres aux saveurs d’amande, coco, fraise, gingembre, melon vert ou myrtilles, plusieurs sortes de sirop ou bien des thés…

Alors, aimez-vous le Bubble tea? crémeux ou fait à partir d’eau ?

 

elo OX

 

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